Nuestras Frutas
La diversidad en las frutas de Colombia hace del país una de las regiones más atractivas por la riqueza de sabores; el cambio de clima en los diferentes departamentos que van desde lo tropical, lo templado y lo cálido generan las condiciones perfectas para el cultivo de cualquier planta frutal.
Lugar de Origen:
Banano Cavendish
La variedad de banana o plátano Cavendish se refiere a varios cultivares de banana que pertenecen al grupo de cultivares de banana AAA. Es una de las variedades de banana más famosa y cultivada. De hecho, se estima que el 99% de las exportaciones de banana son de tipo Cavendish.
Características generales: Rico en potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro y en vitaminas A, B, C Y E. Es un producto delicioso para ser consumido en cualquier época del año. Su sabor es dulce, intenso y perfumado.
Familia: Musaceae
Nombre Científico: Musa AAA
Lugar de producción: Santa Marta / Urabá
Tipos de empaque: 20 Kg / 13,5 Kg
Disponibilidad: 1 a 3 contenedores por semana (Todo el año)
Especie: “Ananás comosus”
Variedad: MD2
Familia: Bromeliaceae
Clase: Premium
Lugar de producción:
Santander, Valle del Cauca y Cauca
Tipos de empaque: 12Kg
Disponibilidad: 1 contenedor
por semana (Todo el año)
Piña (MD2)
La piña MD2 es un híbrido conocido como “Honey Golden”, “Golden Sweet” o “piña miel”, resultado de una mezcla compleja de variedades, donde más del 50 % corresponde a Cayena Lisa.
Características generales: Piña (Ananás comosus) de la variedad MD2 es conocida comercialmente en el mercado nacional e internacional como Oro Miel, Caramelo y/o Golden. Es apetecida por su sabor extra dulce y alto contenido de vitamina C.
Aguacate Hass
El aguacate Hass es una fruta de gran tamaño, con peso de 200 a 300 gramos habitualmente. Cuando esta listo para servir, se torna blanco y verde en la parte media del fruto interno. Debido a su sabor, tamaño, tiempo de conservación y alto rendimiento en cultivo, se cosecha durante todo el año.
Producto: Aguacate Hass
Variedad: Hass
Nombre Científico: Persea americana
Familia: Lauraceae
Categoría: Premium
Lugar de producción: Antioquia, Tolima, Eje Cafetero.
Tipos de empaque: 4 Kg / 10 Kg
Disponibilidad: 1 a 2 contenedores por semana (Marzo/Abril; Octubre/Noviembre/Diciembre)
Familia: Rutaceae
Clase: Premium
Lugar de producción: Santander – Bajo Cauca
Disponibilidad:
1 a 2 contenedores por Semana (Todo el año)
Tipos de empaque:
4,5 Kg (Caja 10 Lbs) / 18 Kg (Caja 40 Lbs)
Limón Tahití
Este limón, conocido también como limón verde, carece de la larga historia y el amplio uso que idealizan al pequeño limón criollo. Su identidad ha estado en duda y sólo en años recientes se ha dado el nombre científico, Citrus latifolia Tan. Dos nombres comunes alternativos en inglés son Persian lime (Limón Persa) y Bearss Lime.
Producto: Limón Tahití
Variedad: Tahití
Nombre Científico: Citrus latifolia
ALIMENTOS & FRUTAS
DESHIDRATADAS Y LIOFILIZADAS
En LatinA International Trade ofrecemos alternativas para consumir frutas y apoyamos el desarrollo de nuestros productores colombianos. Desarrollamos, junto con nuestros aliados y proveedores, los diferentes productos saludables elaborados con un único ingrediente: nuestras mejores frutas colombianas.
Contamos con una amplia línea de frutas, verduras y quesos liofilizados y deshidratados, todos en diferentes presentaciones y formas.
100% Natural
Solo fruta como ingrediente, sin azúcares añadidos, ningún aditivo.
Vida Útil de 12-24 meses
Sin azúcar ni refrigerado, obtenemos un producto con una larga vida útil.
Comercio justo
Frutas cultivadas por pequeños agricultores colombianos, todo producido bajo políticas de comercio justo.
Frutas Deshidratadas
Descripción
Frutas y verduras deshidratadas mediante proceso convencional en caliente. Todo natural, sin azúcares añadidos, sin aditivos.
Usos
Ingredientes para la industria alimentaria (cereales, granola, infusiones, chocolate, snacks saludables, entre otros)
Referencias
Banano, mango, piña, fresa, pitahaya amarilla, physalis, manzana, papaya, kiwi, guayaba, mora, tomate, remolacha, zanahoria, cebolla.
Duración
12 meses, no se necesita refrigeración
Porcentaje de humedad
7% - 15%
Duración
18-24 meses, no necesita refrigeración
Porcentaje de humedad
3% - 5%
Alimentos Liofilizados
Descripción
Frutas, verduras y quesos liofilizados. En este proceso extraemos el agua mediante congelación y vacío; este proceso mantiene todas las propiedades nutritivas, su sabor y logra una textura crujiente. 100% sin azúcares añadidos, sin aditivos.
Usos
Ingrediente para la industria alimentaria (cereales, granola, infusiones, chocolate, snacks saludables, entre otros)
Referencias
Plátano, mango, piña, fresa, pitaya amarilla, physalis, manzana, papaya, kiwi, mora, arándanos, aguacate, guanábana, acaí, tomate, remolacha, zanahoria, cebolla, guisante verde, queso.
¿Cómo comprar?
Tenemos cobertura a nivel internacional y oficinas en Corea del Sur y Colombia. Contáctanos para más detalles e información.
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